മഴക്കാല ഭക്ഷണം: കരുതല്‍ വേണം
മഴക്കാലത്ത് പകര്‍ച്ചവ്യാധികള്‍ പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ദഹനക്കേട്, അലര്‍ജി എന്നിവക്കും സാധ്യതയുണ്ട്. മഴക്കാലത്ത് ഭക്ഷണകാര്യത്തില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വേണം. മഴക്കാല രോഗങ്ങളെ തടയാന്‍ കഴിയുന്ന തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതു നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിനുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ പഴങ്ങള്‍ക്ക് രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ കഴിവുണ്ട്. കേടില്ലാത്ത പഴങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടത്. പഴച്ചാര്‍ കഴിക്കുമ്പോഴും നല്ല പഴങ്ങളുടേതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം. നിപ പനി പടരുന്നത് വാവലുകള്‍ കടിച്ച പഴങ്ങള്‍ കഴിച്ചിട്ടാണെന്ന നിഗമനത്തിന് ഇതുവരെ വ്യക്തത വന്നിട്ടില്ലെങ്കിലും മറ്റു ജീവികള്‍ കടിച്ചതോ പക്ഷികള്‍ കൊത്തിയതോ ആയ പഴങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കണം.
ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന അമിതമായ മസാലകളും എണ്ണയും അജിനോമോട്ടോയും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്.
രോഗങ്ങള്‍ പിടിപെടുന്നതില്‍ ശുചിത്വത്തിന് പ്രധാനസ്ഥാനമുണ്ട്. ആഹാരം പാകം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലവും പാത്രങ്ങളും വൃത്തിയുള്ളതാകാന്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. ഹോട്ടലുകളില്‍ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടി വരുമ്പോഴും ഇക്കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഹോട്ടലിലായാലും വീട്ടിലായാലും ആഹാരം പാകം ചെയ്യുന്നവരും ശുചിത്വം പാലിക്കണം.
തട്ടുകടകളില്‍ നിന്നുള്ള ആഹാരം മഴക്കാലത്തെങ്കിലും വേണ്ടെന്നു വയ്ക്കാം. ഛര്‍ദിയും അതിസാരവും മറ്റു രോഗങ്ങളും വൃത്തിഹീനമായ ചുറ്റുപാടില്‍ നിന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടുണ്ടാകുന്നതാണ്. റോഡരികിലെ പാചകത്തിന്് ഉപയോഗിക്കുന്ന സാമഗ്രികളും വെള്ളവും ശുദ്ധമാകണമെന്നില്ല. കുടിക്കാന്‍ ലഭിക്കുന്ന ജലം തിളപ്പിച്ച് ആറ്റിയതാകണമെന്നുമില്ല. അഴുക്കുള്ള ജലം കുടിക്കുന്നത് മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ടൈഫോയിഡും കോളറയും മാരകരോഗങ്ങളാണ്.
ഭക്ഷണം വേവിക്കാതെ കഴിക്കരുത്. പഴകിയതും തണുത്തതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുവാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. ചെറുചൂടുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളാണ് ഉത്തമം. തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം മാത്രമെ കുടിക്കാന്‍ പാടുള്ളു.
മഴക്കാലത്ത് ദഹനം ശരിയായ വിധം നടക്കണമെന്നില്ല. അതിനാല്‍ ജലം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കഞ്ഞി പോലുള്ള ഭക്ഷണമാണ് നല്ലത്. വെജിറ്റബിള്‍ സൂപ്പ്് മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇലക്കറികള്‍ നല്ലതാണെങ്കിലും നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുവാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം.
Related Articles
കൗമാര പ്രായക്കാരനില്‍ ഉണ്ടായ ഹാര്‍ട്ടറ്റാക്ക്
പാതിരാത്രി ഏതാണ്ട് രണ്ടുമണിയോടുകൂടി ഗാഢനിദ്രയില്‍ ആയിരുന്ന എന്നെ പെട്ടെന്ന് ഉണര്‍ത്തിയത് സുഹൃത്തായ വൈദികന്റെ ടെലഫോണ്‍ വിളിയാണ്. അച്ചന്റെ സഹോദരന്റെ കേവലം 17 വയസുള്ള മകന് കലശലായ നെഞ്ചുവേദന.
പ്രളയശേഷം ശ്രദ്ധിക്കാം മനസ്സിനെയും
പ്രളയാനന്തരം കേരളീയമനസ്സുകളെ തകിടം മറിച്ച ആഘാതങ്ങള്‍ ഏറെക്കാലം നിലനില്‍ക്കും. ഒരായുഷ്‌ക്കാലം സമ്പാദിച്ചതെല്ലാം നഷ്ടപ്പെട്ട മാനസികവ്യഥ ആരോഗ്യത്തെ സാവധാനം കാര്‍ന്നുകൊണ്ടിരിക്കും. ദുരന്താനന്തര മനോസമ്മര്‍ദ്ദരോഗം അഥവാ ‘പോസ്റ്റ് ട്രോമാറ്റിക് സ്‌ട്രെസ്
വര്‍ദ്ധിച്ച മനോസംഘര്‍ഷവും ഹൃദ്രോഗതീവ്രതയും
മനസ്സിനെ പ്രക്ഷുബ്ധമാക്കുന്ന നിരവധി അവസ്ഥാവിശേഷങ്ങള്‍ ഹൃദ്രോഗത്തിനു കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇവയെ പൊതുവായി രണ്ടായി തരംതിരിക്കാം. ഒന്ന് വൈകാരികഘടകങ്ങള്‍ (വിഷാദാവസ്ഥ, ഉത്കണ്ഠ, കോപം, ഭയം), രണ്ട് സാമൂഹിക ഘടകങ്ങള്‍ (താഴ്ന്ന
